
佛教中规定的初一十五吃素是这个习俗的来源。佛教认为供养中最重要的是“法供养”,即按照佛经的教导去理解和领悟,自行化他,为人演说。在佛教中,初一十五是十斋日中的两天,读诵经文可以消除灾难。在传统的中国习俗中,初一十五时,广大信众有烧香礼佛、祈福求安的习俗。烧香礼佛的意义在于表达对佛陀的尊敬、感激与怀念,觉悟人生。供养佛、菩萨的方法有很多,通常用鲜花和水果,如果条件不允许,仅供一杯清水。在烧香时,要避免用酒肉来供养佛菩萨。烧香的含义是表示虔诚恭敬供养三宝,传递信息于虚空法界,燃烧自身,普香十方,提醒佛门弟子无私奉献,含有戒定真香的含义。在烧香礼佛时,要许一个利益社会、利益众生的大心愿,以获福无边。
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