海王！梅子蜂蜜苦瓜番茄炖杯 | 不再苦涩！这道菜让你爱上吃苦瓜的奥秘～

夏天炎热，适当食用苦瓜有清热解暑的功效，但很多人不喜欢它的苦味，特别是小朋友不愿意吃苦瓜。那么如何让这些“不爱吃苦”的朋友爱上苦瓜呢？今天教大家如何制作美味又美味的苦瓜。

准备材料： - 1个苦瓜 - 1个番茄 - 1个梅子粉 - 1个蜂蜜 - 1个盐 - 1个水晶碗 - 1个滤网 - 1个密封罐 - 1个盐 - 1个汤锅 - 1个紫苏叶 - 1个成品盘 - 1个冰镇罐 - 1个冰箱

制作步骤： 1. 先将苦瓜去皮去籽，切成薄片。 2. 梅子粉提前准备好，用盐和梅子粉搓揉成泥状。 3. 汤锅加适量水烧开，放入苦瓜片煮至软烂。 4. 紫苏叶洗净切末，用汤锅煮好的苦瓜片过冰水，再沥干水分。 5. 梅子蜂蜜苦瓜汁：将梅子粉和蜂蜜混合，搅拌均匀。 6. 梅子蜂蜜苦瓜汁放入密封罐中，加入汤锅煮好的苦瓜片。 7. 梅子蜂蜜苦瓜汁放入冰箱冷藏，搅拌均匀。 8. 准备成品盘，将冷藏好的梅子蜂蜜苦瓜汁倒入，加入切好的番茄片。 9. 梅子蜂蜜苦瓜番茄盅，摆放在成品盘上。

这道梅子蜂蜜苦瓜番茄盅，让苦瓜变得不苦，酸酸甜甜，让人回味无穷。只要学会这道料理，妈妈再也不用担心孩子不吃苦瓜了。

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