＂奶盖再次火爆，创新形态引领潮流

雪绒顶0-30分钟实录在近年与客户的沟通过程中，发现其对于“乳顶”类产品的3个需求：1口感如何更轻盈2更为稳定，利于外卖3成本可控正是因为这些需求之下，“雪绒粉”开始被多个连锁品牌所测试与使用。在使用中，一家连锁品牌研发负责人透露，相比未加雪绒粉的乳顶，其光泽度也会更高，利于提升产品颜值。同时，使用打蛋器制作的雪绒顶，在原料本身无污染的情况下，可以再次打发获得相同效果，减少门店在大量制作下，物料浪费的情况。在成本管控上也起到一定作用。

最后，我们展示多款配方，以供参考。雪绒桃桃果茶等。

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