【云赏非遗:宁阳水晶槐花包的绽放】
2023-10-31 08:14作者:admin

2. 将准备好的肉馅加入盐、鸡精、花生油、生抽腌制半小时。
3. 洗净槐花,沥水后,将槐花剁碎倒入肉馅中搅拌。
4. 将和好的面团揪成奇子擀成薄皮,加入腌好的槐花肉馅包成包子。
5. 将包好的槐花包放入蒸锅中,水开后蒸十分钟。
水晶槐花包具有重要的价值。除了观赏外,它还可以制作成山珍美食。春季吃槐花菜,具有清热下火、治疗便秘、降血压等药用功效。槐花菜不仅仅是美食,更是一种世代传承的好传统、好家风,预示着将来红红火火的好日子。
作为东庄镇特色旅游菜水晶槐花包,它是新样式与老传统的有机融合碰撞,能让人们在感受春天万紫千红美好生活的同时,忆苦思甜,寻找逝去的乡愁。它能够促进文旅融合,助推乡村振兴。
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